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中国酒
<上海料理をより美味しく引き立たせる紹興酒>

  • カメ出し紹興酒 グラス 500
  • カメ出し紹興酒 ミニピッチャー 1,480
  • 紹興酒「塔牌」トウハイ 陳五年
    5年もの。バランスのよい味わいと華やかな香り。ボトル 2,080
  • 陳醸紹興酒 陳五年
    5年もの。陳年ならではのまろやかな味わい。ボトル 2,780
  • 陳醸紹興酒 陳十年
    10年もの。コクがあり、まろやかな味わい。ボトル 3,680
  • 古越龍山 陳十年
    東洋のベニスと呼ばれる、浙江省紹興産10年もの。コクとまろやかさが寒舎の料理を一層、引き立たせます。ボトル 6,800

ボトルワイン(赤/白/スパークリング)2,780円〜

  • タヴェルネッロ ランブルスコ ロッソ
    赤/ライトボディスパークリングワイン
  • ドン・ルチアーノ スパークリング ブリュット
    白/辛口スパークリングワイン
  • カンティーナ・ラヴォラータ インツォリア
    白/辛口
  • スワロー・ゲヴェルツトラミネール
    白/やや甘口で四川麻婆、重慶辛子と若鶏炒めなどによく合います。
  • ウィリアム・フェーヴル シャブリ
    白/辛口
  • カンティナ・ラヴォラータ ネロ・ダーヴォラ
    赤/ミディアムボディ
  • カテナ・アラモスマルベック
    赤/フルボディ
  • テッレ・デル・バローロ バルバレスコ リゼルヴァ
    赤/フルボディ

日本酒/焼酎/割酒

  • 芋焼酎/グラス 450 ボトル 2,980
  • 麦焼酎/グラス 450 ボトル 2,980
  • サワー/レモン・巨峰・青りんご・梅 各480
  • ウーロンハイ 480
  • 冷酒 生吟醸 780
  • 日本酒 1合 450/2合 850

ビール

    • 青島ビール(小瓶) 580

中国で最も古く、中国の食文化の中から生まれた中国料理に合うビールです。

  • 生ビール(中ジョッキ)500
  • 生ビール(グラス)390
  • ビール(中瓶)580
  • ノンアルコールビール 450

果実酒

  • 梅酒・ライチ酒・山楂酒
    サンザシ酒。いちごを想わせる華やかな香りと、甘ずっぱい味わい・杏子酒 ロック 各420/ソーダ 各480/ボトル 各2,180
  • ソーダ 380

ソフトドリンク

  • 各種300
  • *表記の価格は全て税込です。